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STATEN ISLAND, NY – Die reiche Kultur, Kunst und Geschichte von Staten Island wird bei den kommenden Festlichkeiten zur Schau gestellt. Bei diesen Vorboten des Herbstes steht natürlich das Essen im Mittelpunkt.

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Uffda! Das ist Lapskaus, ein Eintopf aus Corned Beef, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln von Astrid Petersen. Probieren Sie diese norwegische Köstlichkeit beim Heritage Day am Samstag, den 30. September 2017, im Nansen Park in Travis. (Staten Island Advance/Pamela Silvestri)

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